Пищевые ингредиенты, подсластитель декстроза, безводная декстроза.

Базовая информация

Модель №.	99 %
Цвет	Белый
Смотреть	Пульвер
Введите	Химикаты для очистки сточных вод
Транспортный пакет	25 кг/мешок
Спецификация	99
товарный знак	Хэнхао
Источник	Китай
HS-код	1702300000
Производственная мощность	50 000 тонн/год

Описание продукта

Промышленная глюкоза, техническая глюкоза (бактериальная техническая глюкоза), также называемая цельносахарной пудрой. Белое, комковатое твердое вещество со сладким вкусом. Содержание твердых веществ ≥ 80%, значение DE ≥ 95, продукт широко используется в очистке сточных вод, медицине, химической промышленности, пищевой промышленности, микробной ферментации и других отраслях промышленности. Рыночная цена глюкозы составляет 3500 юаней за тонну, а глюкоза (химическая формула C6H12O6) является наиболее распространенной в природе. И самый важный моносахарид – это полигидроксиальдегид.

Чистая глюкоза представляет собой бесцветный кристалл, сладкий, но не такой сладкий, как сахароза (нормальные люди не могут ощутить сладость), малорастворимый в воде, малорастворимый в этаноле, нерастворимый в эфире. Природный водный раствор глюкозы визуально повёрнут вправо и поэтому относится к «декстрозе». Глюкоза играет важную роль в биологии. Это источник энергии и промежуточный продукт метаболизма живых клеток, т.е. важнейший поставщик энергии для организмов.

Растения могут производить глюкозу посредством фотосинтеза. Широко используется в кондитерском производстве и фармацевтической промышленности.

Являясь основным элементом человеческого организма и основным фармацевтическим сырьем, техническая глюкоза имеет разнообразные функции и применения. Особенно с улучшением уровня жизни людей глюкоза используется в пищевой промышленности в качестве заменителя сахарозы, что открывает более широкую область применения глюкозы.
(1) Ферментационная промышленность

В ферментационной промышленности глюкоза используется в качестве основной питательной основы и является основным материалом ферментационной среды, например, антибиотиков, глутамата натрия, витаминов, аминокислот, органических кислот, ферментов и т. д., для которых требуется большое количество глюкозы. и также может быть использован в качестве микробных полисахаридов и органических растворителей.




(2) Пищевая промышленность

С повышением уровня жизни и постоянным развитием науки и техники в пищевой промышленности применение глюкозы в пищевой промышленности становится все более обширным.

 

1. Традиционная кондитерская промышленность: Глюкоза превратилась из добавки в основное сырье, которое не только улучшает вкус конфет, но и отвечает потребностям питания и здравоохранения.

 

2. Развивающаяся промышленность хлебобулочных изделий и холодных напитков: Глюкоза используется в качестве совершенно новой пищевой добавки при производстве различной выпечки и холодных напитков для улучшения вкуса, вкуса и цвета продуктов, особенно для улучшения качества продукции. Высокая оценка экспертов отрасли. Конкретные области применения включают: различные винные добавки, вкус и цвет хлебобулочных изделий, безалкогольных напитков, тортов, пудингов, различных консервных банок, молочных добавок, кофе, какао, холодных напитков, мороженого, мясных продуктов, клизм, корма для рыб, всех видов макаронных изделий. , готовые блюда, жевательная резинка и другие продукты питания.
3. Развивающаяся промышленность по переработке овощей. С ростом рыночного спроса и постоянным развитием технологий переработки овощей глюкоза в качестве питательного вещества и консерванта занимает важное место в переработке свежих и обезвоженных овощей. (3) Химическая промышленность.